Nim Journey

A Legend of Travel

  • จากสุวรรณภูมิสู่เส้นทางใหม่

    เสียงนาฬิกาปลุกดังขึ้นตอนตีห้า ปลุกให้ฉันตื่นจากความงัวเงีย แต่สิ่งที่ทำให้ตาสว่างจริงๆ คือความตื่นเต้นของการเดินทางที่รอคอยมานาน วันนี้ฉันจะออกเดินทางสู่ Uzbekistan ดินแดนที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางสายไหมและสหภาพโซเวียต เป็นครั้งแรกที่ฉันจะได้สัมผัสเอเชียกลาง และเป็นอีกครั้งที่ฉันเดินทางลำพัง พร้อมแผนการเดินทางที่จัดเตรียมเองทุกขั้นตอน ความตื่นเต้นท่วมท้นจนแทบไม่รู้สึกง่วงเลย

    (เพิ่มเติม…)
  • City Walk: เก็บตกเอเธนส์/ ชิมอาหารไทย

    เช้าวันเสาร์ในเอเธนส์ อากาศเย็นสบายจากฝนที่ตกพรำตลอดทั้งคืน ทำให้พวกเราตื่นสายกันถ้วนหน้า ที่พักวันนี้อบอุ่นและเงียบสงบ ห้องนอนที่มีหลายเหลี่ยมมุมและหน้าต่างไม้บานทึบช่วยกักเก็บความเย็นไว้ได้ดี ฉันเป็นคนแรกที่ลุกขึ้นอาบน้ำแต่งตัว ตั้งใจจะออกไปหากาแฟและอาหารเช้ามานั่งกินชิล ๆ รับบรรยากาศวันสุดท้ายของทริป

    (เพิ่มเติม…)
  • Chania: เมืองท่าสีสันแห่งครีต

    ปลายทางของวันนี้คือเมือง Chania ห่างออกไปราว 130 กม. ใช้เวลาขับรถประมาณ 2 ชั่วโมงกว่า เส้นทางออกจากเมืองเลี้ยวขวาไปตามถนนสายหลัก ฝั่งขวาของเราคือทะเลสีน้ำเงินเข้มของทะเลอีเจียน

    มีสัญญาณเตือนลมยางสีส้มขึ้นมาตั้งแต่เมื่อวาน เราแวะปั๊ม เติมลม เติมน้ำมันเต็มถัง ปั๊มที่นี่มีพนักงานบริการช่วยเช็คลมให้ด้วย เมื่อสัญญาณเตือนก็หายไปก็ขับรถต่อได้อย่างสบายใจ ด้านหลังปั๊มเป็นวิวทะเลสวยงาม มีร้านกาแฟของกรีซที่อ่านชื่อไม่ออก แต่จัดมุมนั่งชมวิวได้น่าแวะพักมาก

    (เพิ่มเติม…)
  • วัดพนม ที่มาของพนมเปญ และความเงียบเหงาที่เกาะเพชร

    เมื่อคืนฉันหาไว้แล้วว่าร้านอาหารเช้าอยากลองคือ ร้าน 126 ร้าน local ที่ดูคึกคักจากรูปรีวิว หน้าตาอาหารคล้ายไทยปนจีน มีข้าวหน้าหมู ปาท่องโก๋ ขนมปัง ก๋วยเตี๋ยว…มั่วๆ ดีแบบน่าลอง ตอนเช้าก็แค่เดินทางเดิมไปทางเดียวกับร้านบะหมี่ David แต่เลยไปอีกหน่อย ผ่านวัด อุณาโลม บรรยากาศเช้านี้ดีผิดคาด ลมเย็นสบายกว่าสองวันก่อนอย่างชัดเจน

    ร้าน 126 อยู่หัวมุมตลาด คนเยอะสมชื่อ พนักงานพาไปนั่งโต๊ะรวมกับชายชาวเขมรที่นั่งอยู่ก่อน ซึ่งก็ดูใจดี ช่วยเรียกพนักงานมารับออร์เดอร์ให้เราด้วย ฉันสั่งข้าวหน้าหมูอบน้ำผึ้ง บะหมี่น้ำหมู และแน่นอน…ปาท่องโก๋ ส่วนปันน์เลือกขนมปังกับเนื้อตุ๋น รสชาติก็ใช้ได้ ไม่ว้าว แต่ก็เข้าใจได้ว่าทำไมร้านถึงคนเยอะ — เพราะมัน “ง่าย อิ่ม ถูก”

    (เพิ่มเติม…)
  • Khmer Rouge and Genocide / จาก Choueng Ek ถึง S-21 / แดดร่ม ลมดี ใจยังหนัก

    เช้านี้ตื่นขึ้นอย่างสดชื่น หลังจากวันแรกที่ทั้งยาวและเหนื่อยล้า แปดโมงกว่า เราเดินออกจากที่พัก ไปหาอาหารเช้าที่ร้าน Enso เมนูที่เลือกคือ Egg Benedict เป็นครั้งแรกที่ได้ลอง และก็ไม่ผิดหวัง ซอสฮอลแลนเดสรสกลมกล่อม หอมมัน ราดทั่วขนมปังกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว เสริมพลังเช้าให้กับวันหนักๆ ที่กำลังจะเริ่มต้น ตามด้วยกาแฟสองแก้ว — อเมริกาโน่ร้อน กับลาเต้เย็น — ช่วยเติมแรงใจให้พร้อมเดินทาง

    เราเรียกสามล้อเครื่องให้ไปส่งที่ Choeung Ek Killing Field อยู่นอกเมืองพนมเปญออกไปประมาณ 13 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ในรถแวะซื้อหน้ากากอนามัยที่ลืมหยิบติดมา แค่ 500 เรียล (ราวๆ 5 บาท) เท่านั้น

    (เพิ่มเติม…)