Nim Journey

A Legend of Travel

Vela
  • African horned cucumber

    African horned cucumber

    ผลไม้หน้าตาประหลาดเปลือกสีส้มหนามีหนามที่เราพบระหว่างเดินในเมืองเฟิ่งหวง ไปขอคนขายจับๆดูก็แข็งๆ วิธีการทานของคนแถวนี้ก็แปลกๆ ด้วยการเจาะรูแล้วเอาหลอดดูด แล้วเนื้อเค้าไม่ทานกันรึไงนะ สงสัยจนต้องมาหาข้อมูล ได้ความว่าเป็นผลไม้ที่เกิดในทะเลทราย ถิ่นกำเนิดมาจากทะเลทรายคาลาฮารี แถบแอฟริกา ถือเป็นผลไม้ที่ให้น้ำอีกชนิดในทะเลทราย

    หน้าตาที่เห็นทีแรกก็นึกว่าแตงกวาลูกใหญ่ๆ และชื่อก็เรียกว่าแตงกวา (cucumber) ด้วย แต่ตามข้อมูลเค้าว่าเป็นกลุ่มเมล่อน ถ้าผ่าดูด้านในจะมีสีเขียวมะนาว เมื่อเริ่มสุกจะมีรสชาติคล้ายแตงกวาและกีวี แต่ถ้าปล่อยให้สุกมากๆ จะมีรสชาติคล้ายกล้วย เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซี ธาตุเหล็กและโปแตสเซี่ยม

    ต่อไปถ้าไปเดินหลงในทะเลทรายเจอผลไม้แบบนี้ ก็ทานได้ ว่าแต่คนจีนเค้าก็เข้าใจทานง่ายๆด้วยการเจาะแล้วดูดน้ำออกมาก่อน เพื่อความสะดวกในการเดินทานระหว่างเดินเล่นชมเมืองเก่า ส่วนเนื้อคงสามารถผ่า หรือใช้ช้อนตักทานได้ภายหลัง

    ที่มา : http://www.fromthegrapevine.com
  • สิบหยวนถึงจะยอมซื้อ

    สิบหยวนถึงจะยอมซื้อ

    นิ่ม :สิบหยวนนะคะ

    ยาย: ไม่ได้ ต้องสิบหยวน

    หันไปบอกแข เราจะซื้อถ้าสิบหยวน

    นิ่ม: สิบหยวนนะ งั้นไม่เอา

    ยาย : สวยนะ สิบหยวน

    หันไปบอกแขงั้นไปเหอะ

    น้องที่นั่งอยู่ใกล้ๆ ยายขายสิบหยวนค่ะ แกไม่ฟังภาษาจีนไม่ค่อยออก เพราะยายเป็นคนเผ่าเมี่ยว

    อ้อ เราก็ฟังไม่ค่อยออกเหมือนกัน 😅

    ต่อรองตั้งนาน ส่งเงินสิบหยวนให้ยาย ยายยิ้มรับอย่างดีใจพร้อมส่งกำไลข้อมือมาใส่ให้

    การซื้อขายเรียบร้อย ทั้งที่ควรจะจบตั้งแต่คำแรก

    ชาวเผ่าเมี่ยว และถูเจีย เป็นคนพื้นเมืองดั้งเดิมแถบนี้ สมัยราชวงศ์หมิงมีการสร้างกำแพงเมืองเพื่อป้องกันการรุกรานของชาวเผ่าเมี่ยว เข้ามาในดินแดนของพวกฮั่น ปัจจุบันบรรดาชนกลุ่มน้อยเผ่าเมี่ยว และเผ่าถูเจียเป็นส่วนหนึ่งของชาวจีนไปแล้ว แต่ยังคงวัฒนธรรม การแต่งกาย ภาษาไว้

    ในเมืองเฟิ่งหวง เราจะได้พบคนเหล่านี้เข้ามาขายของเล็กๆน้อยๆระหว่างเดินเล่นเลียบแม่น้ำ สินค้าทำด้วยมือ ราคาไม่แพง ถ้าอยากถ่ายรูปก็ขอแค่ 5 หยวนเอง หรือไม่ก็ช่วยอุดหนุนสินค้าพวกเขา

  • มุกตินาถ ปลายทางเส้นทาง Annapurna Circuit

    มุกตินาถ ปลายทางเส้นทาง Annapurna Circuit

    มุกตินาถ (Muktinath) เมืองที่เป็นปลายทางของเส้นทาง Annapurna Circuit หลังจากข้ามพาสโทรอง (Thorong La) เมืองถูกโอบล้อมด้วยแนวเทือกเขาหิมาลัย มียอดเขา Dhaulagiri สูงอันดับ7 ของโลก โดดเด่นสูงที่สุดตลอดแนวฝั่งนี้เหมือนปกป้องเมืองเล็กๆนี้ไว้ในอ้อมกอด

    (เพิ่มเติม…)
  • Thorong Pass 5416 m.[Annapurna Circuit and Tilicho Lake ตอนที่ 3]

    Thorong Pass 5416 m.[Annapurna Circuit and Tilicho Lake ตอนที่ 3]

    นอกจากเป็นเส้นทางเทรคกิ้งเก่าแก่ของนักเดินเขาที่ชอบพิสูจน์ตัวเองมานาน เส้นทางนี้ข้ามช่องเขาสูงในเขต Annapurna ยังเป็นเส้นทางสัญจรสำหรับคนเลี้ยงสัตว์ที่จะนำสัตว์พวก แกะ Yak เข้าออกระหว่าง Manang กับอีกฟากของเทือกเขาเพื่อเดินทางไปมุกตินาถ หรือเมืองต่างๆ ที่ใกล้กับฝั่งทิเบตมาเนิ่นนานแล้ว เส้นทางนี้สูงชันแต่ก็มีเส้นทางเดินที่ชัดเจนตามรอยทางที่มีคนใช้กันเป็นประจำ เส้นทางจาก Manang จะมีระยะทางที่ไกลกว่าจากอีกฝั่งหนึ่ง แต่ช่วยให้มีเวลาในการปรับตัวเมื่อต้องเดินผ่านช่องเขาที่มีความสูงสุดถึง 5416 ม.
    อุปสรรคในเส้นทางก็คือความสูง และสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อย โดยเฉพาะหิมะสูงที่อาจจะทำให้เกิดความยากลำบากมากขึ้นการเดินย่ำไปบนเส้นทาง

    (เพิ่มเติม…)
  • Tilicho Lake [Annapurna Circuit and Tilicho Lake Trek ตอนที่ 2]

    Tilicho Lake [Annapurna Circuit and Tilicho Lake Trek ตอนที่ 2]

    Tilicho Lake เป็นทะเลสาบที่สูงที่สุดในโลก เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องจริง แต่ก็ถูกกล่าวถึง เขียนถึงอยู่ทั่วไปตามเส้นทางระหว่างเดินเทรค เป็นเรื่องที่เราต่างก็รู้กันอยู่ แม้เมื่อถามไกด์ซึ่งได้แต่หันมายิ้มๆ ถึงอย่างไรนั่นก็ไม่ใช่เหตุผลที่เราเลือกที่จะชมทะเลสาบแห่งนี้ และแม้อีกเหตุผลหนึ่งว่า Tilicho lake อาจจะเป็นทะเลสาบศักดิ์สิทธิ์แห่งหนึ่งที่กล่าวถึงในมหากาพย์ชื่อดัง “รามายณะ” ของอินเดีย ก็ยังไม่ใช่เหตุผลสำหรับฉันที่เลือกจะยังปลายทางนี้ แต่อะไรคือเหตุผล

    (เพิ่มเติม…)